La pizzeria Buca Niccolini è aperta sia a pranzo che a cena, offre un buon assortimento di proposte, dalle pizze classiche alle varianti più golose, assecondando anche le esigenze di coloro che sono intolleranti al glutine. Il locale, infatti, è dotato di un’area separata per la preparazione della pizza gluten-free ed è iscritto all'Associazione Italiana Celiachia.